Cet hôtel-restaurant est un lieu magique : Michel Husser élabore « la plus belle Choucroute » du globe pour le journal Le Monde, étendard d’une cuisine récompensée par une Étoile au Guide Michelin. La tradition du terroir alsacien est magnifiée, se métissant d’influences venues de la planète entière dans un tourbillon festif séduisant les papilles les plus exigeantes.
Adresse : 30 Rue du Général de Gaulle, 67520 Marlenheim
Téléphone : 03 88 87 73 73
Site : lecerf.com