Dans une des plus belles maisons de Strasbourg construite en 1427, se niche un restaurant où se déploie une cuisine traditionnelle de haut niveau. Son plat emblématique est la Choucroute aux Trois Poissons imaginée il y a trente ans par Guy Pierre Baumann.
Adresse : 16 Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg
Téléphone : 03 88 32 42 14
Site : maison-kammerzell.com